Rispentomaten

Wie der Name schon vermuten lässt, wachsen Rispentomaten an einer Rispe, zusammen mit anderen Tomaten. Die Sorten sind heutzutage so entwickelt, dass die Tomaten an einer Rispe etwa gleichzeitig reifen.  Bei losen Tomaten ist das nicht der Fall, hier werden die Tomaten je nach Reifegrad einzeln gepflückt. Bei losen Tomaten reifen die Früchte, die sich näher am Stängel befinden, nämlich schneller als solche, die weiter entfernt wachsen. 

Rispentomaten sind reich an Vitaminen und Antioxidantien. So leistet die Rispentomate einen wichtigen Beitrag zur Stärkung des Immunsystems. Auch enthält diese Frucht reichlich Vitamin C, das für die Bildung des Bindegewebes, die Aufnahme von Eisen und die Instandhaltung des Immunsystems gebraucht wird. Und ein widerstandsfähiges Immunsystem sorgt natürlich auch dafür, dass Sie besser vor Viren und Bakterien geschützt sind. Eine Rispentomate enthält etwa 25 kcal pro 100 Gramm, 1,9 Gramm Eiweiß, 2,9 Gramm Kohlenhydrate und 0,2 Gramm Fett.

Rispentomaten enthalten nicht nur zahlreiche gute Stoffe, sie können auch auf die unterschiedlichsten Arten verzehrt werden. So eignen sie sich gut für die Zubereitung von Salaten, können einfach so aus der Hand gegessen werden oder zu warmen Gerichten wie Suppen oder Spaghettisoßen verarbeitet werden. Wussten Sie übrigens, dass Rispentomaten direkt nach der Ernte die meisten Nährstoffe enthalten? Daher ist unser Logistikprozess so gestaltet, dass wir unsere gesunden Rispentomaten möglich schnell in die Regale bekommen. Darum werden die Rispentomaten gleich am Tag der Ernte beim Erzeuger verladen. 

Größen:
Mittelgroß: 57 mm – 72 mm
Groß:          67+ mm

Ideale Lagertemperatur:
Wussten Sie, dass Sie Rispentomaten besser nicht im Kühlschrank aufbewahren sollten? Wenn Sie sie bei einer Temperatur zwischen 12 und 15 Grad Celsius aufbewahren, sind sie etwa eine Woche lang haltbar.

Verpackungen:
Die Standardverpackung für Rispentomaten ist ein 5 kg Karton. Wir bieten auch kundenspezifische Verpackungen an, wie kleinere Tomatenpakete (Flowpack), Kisten und Spezialkartons.

Beschikbaarheid

Allgemein:

Niederländische Rispentomate: