Tomate de pera

El tomate pera es un tomate de forma oval alargada. Una variedad generalmente menos jugosa, lo que la hace ideal para sándwich. El tomate pera también es conocido como tomate perita o tomate roma. Al igual que el tomate convencional, este fruto crece en los invernaderos a lo largo de una cuerda.

Un tomate pera contiene aproximadamente 16 kcal, 0,4 gramos de grasa (de la cual 0,1 gramos es saturada), 0,5 gramos de proteínas, 2,2 gramos de carbohidratos y 1 gramo de fibra. Además el tomate pera también contiene vitaminas B y C, potasio y betacaroteno. Este último ayuda a prevenir el envejecimiento de la piel y los daños tisulares. 

Tamaños:
Los tamaños estándares de nuestro tomate pera son:

A: 47 - 57 mm
B: 57 - 67 mm

Temperatura ideal de conservación:
La temperatura ideal de conservación del tomate pera es entre 12 y 15 grados Celsius.

Envases y embalajes:
El tomate pera se ofrece de forma estándar en cajas de 6 kilos. Adicionalmente disponemos de envases personalizados (flowpack, netlon).

Beschikbaarheid

General:

Tomate pera holandés: