Le melon appartient aux cucurbitacées et fait partie de la même famille que le concombre. Techniquement, le melon est plus un légume qu’un fruit. Les plantes de melon sont rampantes et cultivées en général dans des régions (sub)tropicales. Le melon est facile à croiser, et c’est pour cela qu’il existe environ 70 variétés de melons. Les melons les plus mangés aux Pays-Bas sont le cantaloup et la pastèque.
Haluco propose toute l’année différentes sortes de melon. Ceux-ci proviennent du producteur brésilien Grupo Real.
Température de conservation idéale:
Entre 12 et 18 degrés Celsius.