Il melone è un frutto dell'ordine dei Cucurbitales ed è della famiglia del cetriolo. Dal punto di vista tecnico quindi il melone è una verdura e non un frutto. Le piante di melone sono rampicanti e in generale vengono coltivate in zone (sub)tropicali. Il melone è facile da incrociare. Per questo esistono circa 70 varietà di melone diverse. Le varietà più mangiate nei Paesi Bassi sono il cantalupo e l'anguria.
Haluco offre diversi tipi di melone tutto l'anno. Questi provengono, tra gli altri, dal nostro fornitore brasiliano Grupo Real.
Temperatura di conservazione ideale:
Tra i 12 e i 18 gradi Celsius.